50dəqiqə
Kakaolu Cupkek
Ev üsulu nagets
İnqridientlər
- Toyuq filesi500 qr
- Panko1 kasa
- Duru yağ2 yemək qaşığı
- Duz1 çay qaşığı
- Qara istiot1 çay qaşığı
- Qırmızı bibər tozu1 çay qaşığı
- Sarımsaq tozu (istəyə görə)1/2 çay qaşığı
- Soğan tozu (istəyə görə)1/2 çay qaşığı
- Un1 kasa
- Yumurta2 ədəd
- Günəbaxan yağı1.5 stəkan
Hazırlanma qaydası
1
Filenin yağını və dərisini çıxarıb, iri kvadratlara kəsin və rondodan keçirin.
2
Üzərinə panko, yağ və ədviyyat əlavə edib qarışdırın.
3
Əllərinizi yağla yüngülcə yağlayın və masanın üzərinə streç qoyaraq üzərinə hazırladığınız qarışığı əlavə edin. Əlinizlə 1 barmaq qalınlığında qarışığı hamarlayaraq düzləşdirin.
4
Nuggetləri kvadrat formasında kəsin. Bir boşqaba əlavə edin və dondurucuda 10 dəqiqə saxlayın.
5
Dondurucudan çıxardıqdan sonra nuggetləri un ilə bulayın.
6
Daha sonra unla üzlənmiş nuggetləri duz və çırpılmış yumurta olan qarışığın içinə salın.
7
Nuggetləri panko ilə bulayın.
8
Geniş dibli tavada günəbaxan yağını qızdırın. Nuggetların hər iki üzü qəhvəyi rəngə çevrilənə qədər orta istilikdə qızardın.
9
Bişmiş nuggetləri salfetka üzərində qısa müddətə dinləndirin.
